大家都知道，2021年10月13日，在新雅軒集團(tuán)十周年慶典上，我們同時舉辦了中國餐飲超級供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展論壇，和行業(yè)專家、餐飲上下游企業(yè)以及餐飲同行共同探討超級供應(yīng)鏈的發(fā)展與未來。

實(shí)不相瞞，這件事上小軒可不敢馬虎，會議當(dāng)天，小軒在現(xiàn)場瘋狂記筆記！
今天，小軒就放出這份一手資料，讓大家從3個維度了解什么是新雅軒“超級“供應(yīng)鏈，一定要仔細(xì)閱讀哦～因?yàn)槟愀信d趣的都在這里了！

01.

新雅軒超級供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁矗?/span>

新雅軒超級供應(yīng)鏈?zhǔn)且?/span>數(shù)字化為支撐的數(shù)據(jù)化和智慧化超大供應(yīng)鏈系統(tǒng)；是依托數(shù)字化把企業(yè)供應(yīng)鏈與供應(yīng)伙伴、物流伙伴、客戶伙伴全面鏈接的超大供應(yīng)鏈系統(tǒng)；是快速響應(yīng)、精準(zhǔn)鏈接、可追溯的超大供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

02.

新雅軒超級供應(yīng)鏈“超級”在哪里？與常規(guī)供應(yīng)鏈有什么區(qū)別？

技術(shù)超級：數(shù)字化技術(shù)全面升級信息化科技，將常規(guī)信息化獨(dú)立管理以數(shù)字化全部打通，形成一體化運(yùn)行。 范圍超級：由部門信息擴(kuò)大為企業(yè)一體化數(shù)字，由企業(yè)一體化管理系統(tǒng)擴(kuò)大為連同供應(yīng)、物流、客戶、企業(yè)的大范圍鏈域共享。

功能超級：更優(yōu)化、更協(xié)同、更及時、更準(zhǔn)確地判斷、掌握、分析、控制、調(diào)整、管理。
服務(wù)超級：數(shù)字化運(yùn)營、全鏈全透明共享服務(wù)，可追溯、可視控；數(shù)字化經(jīng)營，增加多角度、多層級客戶賦能服務(wù)。

03.

新雅軒超級供應(yīng)鏈對客戶（渠道、供應(yīng)）有什么利益？

前期賦能：通過數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)進(jìn)行特定市場、區(qū)域分析，提供客戶經(jīng)營方案指導(dǎo)；
中期賦能：讓合作伙伴對品類、品項(xiàng)、品質(zhì)、交期清楚；
后期賦能：快速掌握物流信息、能及時反饋售后需求。

目前，新雅軒的產(chǎn)品定位于調(diào)味品醬料和預(yù)制菜兩大板塊。

其中調(diào)味品醬料廣泛應(yīng)用于烤魚系列、火鍋/串串/麻辣燙系列、小吃系列、特色餐系列和風(fēng)味湯底系列；預(yù)制菜在冷凍預(yù)制菜和常溫預(yù)制菜兩大板塊也已經(jīng)擁有很成熟的解決方案。

冷凍預(yù)制菜面向連鎖餐飲，解決食材標(biāo)準(zhǔn)化痛點(diǎn)，根據(jù)客戶需求提供專業(yè)定制。

常溫預(yù)制菜面向方便食品、快餐領(lǐng)域，提供粉面澆頭、佐餐配餐和特色菜。

在新雅軒超級供應(yīng)鏈系統(tǒng)的支持下，新雅軒集團(tuán)的供應(yīng)伙伴、物流伙伴、客戶伙伴被鏈接在一起，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品整個生命周期更高效的生產(chǎn)、更高品質(zhì)的質(zhì)量把控、更清晰的交接和更及時的售后反饋。
新雅軒，中國餐飲標(biāo)準(zhǔn)化超級供應(yīng)鏈，旨為餐飲更簡單。